红烧月牙骨

红烧月牙骨

红烧月牙骨的做法说明

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红烧月牙骨的食材和调料

月牙骨
生抽适量
老抽适量
料酒适量
适量
蚝油适量
一小把
八角桂皮香叶花椒适量

红烧月牙骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    月牙骨焯水后切小块儿

    红烧月牙骨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅内放油加冰糖小火加热至融化下月牙骨

    红烧月牙骨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    翻炒片刻后拨到一边,加姜片香料炒出香味(我家没有香叶了,加一点意思一下)

    红烧月牙骨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入生抽老抽蚝油大火翻炒

    红烧月牙骨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加水没过月牙骨,大火烧开后转小火炖至肉软烂,加盐翻炒收汁即可

    红烧月牙骨的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    还没出锅香味就把宝宝们给吸引过来啦

    红烧月牙骨的做法步骤 第6步

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