无面粉披萨
无面粉披萨的做法与步骤
- 1.
鸡蛋粉类混合搅拌均匀
- 2.
平底锅倒入一勺椰子油，再倒入搅拌均匀的蛋糊将饼底煎至轻微焦黄，饼面不煎，出锅放进披萨盘里进烤箱烤至饼面微黄，拿出来撒上马苏里拉奶酪再烤2分钟即可
小贴士
因为分类含量很少，饼底主要成分是鸡蛋，所以用平底锅煎一下能快速定型，（不至于进烤箱后都趴开了）蛋饼定型后再进烤箱烤后会酥脆一些，比完全煎熟的口感更好点
鸡蛋粉类混合搅拌均匀
平底锅倒入一勺椰子油，再倒入搅拌均匀的蛋糊将饼底煎至轻微焦黄，饼面不煎，出锅放进披萨盘里进烤箱烤至饼面微黄，拿出来撒上马苏里拉奶酪再烤2分钟即可
因为分类含量很少，饼底主要成分是鸡蛋，所以用平底锅煎一下能快速定型，（不至于进烤箱后都趴开了）蛋饼定型后再进烤箱烤后会酥脆一些，比完全煎熟的口感更好点
