糯米油豆腐酿

糯米油豆腐酿

糯米油豆腐酿的食材和调料

豆腐23个
香菇6朵
煮熟的糯米150克
肉末70克
3根
蚝油,生抽,盐,胡椒粉,油适量

糯米油豆腐酿的做法与步骤

  1. 第1步.

    糯米用少量水(平到糯米就行),加一丢丢盐,生抽一起搅拌均匀,高压锅煮熟备用。。香菇用热水泡发好切成粒,小葱切成粒。。。

    糯米油豆腐酿的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将肉末,糯米饭,香菇,小葱,及所有调料一起搅拌均匀(或者用刀来稍稍剁匀翻拌)。。

    糯米油豆腐酿的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    成这样就行。。

    糯米油豆腐酿的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将油豆腐扯个小洞,把肉末酿到油豆腐里面。。

    糯米油豆腐酿的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将锅中水烧开,蒸15分钟左右即可。?

    糯米油豆腐酿的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    香甜软糯,老少咸宜。。

    糯米油豆腐酿的做法步骤 第6步

小贴士

油炸也可以。。

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