电饼铛什锦披萨

电饼铛什锦披萨的做法说明
暑假的一个下午,心血来潮,和宝贝去超市买了各种做披萨需要的食材,开始了我的第一次披萨试做,居然很成功!儿子说和必胜客的有的比,哈哈,他爱吃就是我下厨房的动力!现在和大家分享一下,都快做给宝贝吃吧!
电饼铛什锦披萨的做法与步骤
- 第1步.
面粉放泡打粉少许,用六十度左右的水搅拌成絮状,然后和成面团,盖上锅盖醒面。
- 第2步.
南瓜切成小块,上火蒸熟。
- 第3步.
香菇,青椒切成粒,西红柿切条,火腿肠切片,玉米我用的罐装的,倒些出来冲洗干净就好。
- 第4步.
把面擀成圆形,南瓜围着边空一点距离圈成一圈。
- 第5步.
把边收到中间,盖住南瓜,和里面的面饼粘住。在面饼上用叉子叉些小孔。
- 第6步.
在饼上抹一层番茄酱,放一些火腿肠片,撒上奶酪片(我在超市只买到这种蒙牛的芒果味干酪,切成片撒在上面,味道不错)
- 第7步.
把香菇,青椒,玉米炒一下,放一点盐。然后放在面饼上,周围围一圈火腿肠片,上面放西红柿条。
- 第8步.
电饼铛刷油,把披萨放进电饼铛里,撒上奶酪条,周围一圈面上抹油,准备就绪。也可以先把面饼放进电饼铛,然后再放菜,这样不会太重,导致面饼弄破。
- 第9步.
电饼铛开上下火,提手的地方放了擀面杖隔开,预防粘住上面。
- 第10步.
烤了近二十分钟。我中途看了几次面饼的底,第一次做,害怕烤焦,烤到自己喜欢的黄黄的颜色就可以了。厨房里香味四溢!
- 第11步.
拿出来,颜色还是很诱人的!切开尝一口,面饼的脆,南瓜和奶酪的甜,火腿肠和香菇的香,各种味道混合在一起,真的太好吃了!一会功夫,我们就消灭完了!