芝士嫩豆腐

芝士嫩豆腐

芝士嫩豆腐的做法说明

芝士切瓣,码在4寸见方的鲜豆腐顶,酱油丁点香油丁点,我滴乖乖。借微波炉使个小劲,美味出炉!再撒上木鱼花与海苔碎敷匀了表面,是跳跃在齿间的小海味哦~

芝士嫩豆腐的食材和调料

豆腐1块
芝士2片
日式酱油30克
芝麻香油5克
芝麻1小撮
木鱼花1把
海苔1小撮

芝士嫩豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    嫩豆腐撕掉封口膜以后倒扣在盘子里,在盒子四个角各剪一个小口。

    芝士嫩豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    轻轻拍一拍豆腐就可以完整取出来了。对这个操作没把握的话可以把豆腐在冰箱里提前冻十几分钟,就能轻松取出来啦。

    芝士嫩豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    豆腐上倒点日式酱油,没有的话普通生抽也行。再淋点芝麻香油。

    芝士嫩豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    盖上两片芝士片。

    芝士嫩豆腐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放到微波炉里高火叮1分钟。或者也可以放到水开了的蒸锅里,大火蒸3分钟。

    芝士嫩豆腐的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    取出来撒上白芝麻、木鱼花和海苔碎就可以开吃啦。

    芝士嫩豆腐的做法步骤 第6步

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