湛江蒜香生蚝

湛江蒜香生蚝的做法说明

最好吃的蚝在湛江，这话真没错。

第1步.
生蚝还是自家养的最肥美（真不要脸，明明是朋友家养的(*≧ω≦)）。就这颜值。。。所以每到过年，一定要回家啊，我要吃蚝。。。哈哈😄😄 这个蚝原本是带壳的，谁让我有一个好朋友呢，他把壳去了再给我送到家😄就是这么好。把新鲜的生蚝放进干净的盘里，放点盐，放水冲，直到你觉得冲干净为止。但是注意，别把蚝搓烂了。
第2步.
冲干净，虑水，放一旁待用。
第3步.
姜葱蒜切末，留一小部分，其余的入锅爆香。
第4步.
倒入生蚝翻炒。
第5步.
这时候已经能够闻到很浓郁的香味。。差不多可以出锅了。好想低下头，张嘴啊呜一口吃掉它……
第6步.
把剩下的姜葱蒜全部倒进去
第7步.
翻炒均匀，加点生抽调鲜就可以了。
第8步.
嗯，就这样。本来就很鲜，不需要放太多的东西去调味。