西兰花茎炒肉
西兰花茎炒肉的做法说明
做西兰花剩的茎，切成薄片，炒了一点肉末⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄还是很好吃哒！
西兰花茎炒肉的做法与步骤
- 1.
把西兰花茎的外部硬皮用削皮刀削去，直接继续用削皮刀把茎削成薄片
- 2.
把肉切成你喜欢的样子（条条片片末末都可以），然后在碗里放上姜末，淀粉，生抽，料酒，蚝油，把肉放进去拌匀，腌制至少10分钟
- 3.
锅里加水，开锅后放西兰花茎汆一下，不到1分钟吧
- 4.
西兰花茎沥干，锅里加油，热后加肉炒到略变色，加西兰花茎进去炒，都炒熟后尝一下咸淡，加盐出锅～
小贴士
直接用削皮刀弄薄片超方便的啊⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄我用的勺都是平时家里的那种吃饭的小勺
