抖音暴好吃鸡肉面包
抖音暴好吃鸡肉面包的做法说明
在抖音看到的面包食谱，太诱人了，就自己做了一个，琢磨着调整了一下用量，感觉很不错嗷
原食谱抖音账号为：米家米户美食345135031
抖音暴好吃鸡肉面包的做法与步骤
- 第1步.
220g高筋面粉
- 第2步.
加入一个鸡蛋
- 第3步.
加入3g酵母 70g温水（可适当调整用量）
- 第4步.
揉成面团，盖上保鲜膜，在温暖湿润的地方发酵
- 第5步.
发酵期间取一块鸡脯肉，凉水下锅，水开后撇去浮沫，继续煮10分钟，捞出晾凉（虽然不知道为什么我煮的像个榴莲肉，但他只是块鸡脯肉）
- 第6步.
揪成碎条
- 第7步.
将发酵好的面条排气，卷起来切成两段
- 第8步.
切成上图形状，我用的面粉比较少，没有图上这么多
- 第9步.
鸡肉碎加烧烤酱拌匀
- 第10步.
小面团滚圆放在容器里
- 第11步.
加入橄榄油，盐，胡椒粉，大蒜粉，拌匀
- 第12步.
加入马苏里拉芝士（很多），洋葱碎，拌匀
- 第13步.
拌好的鸡肉碎继续加进去，拌匀
- 第14步.
码在烤盘里，我没有按照视频里的摆放方法，虽然卖相差了点，但是口感绝对一流啊
- 第15步.
放入预热好的烤箱，190度，上下烤，40分钟
- 第16步.
卖家秀
- 第17步.
我的买家秀
