极简热汤面

极简热汤面的做法说明
这款热汤面特别简单,但是素高汤很重要所以不能省略,素高汤做法看以前菜谱http://www.xiachufang.com/recipe/102949520/
极简热汤面的做法与步骤
- 1.
碗底加入酱油和胡椒粉,c葱花,蒜末,然后将高汤块加入适量水化开煮沸淋入碗里
- 2.
锅里加入多一些的水,下挂面煮,中途加两次水,然后捞出在冰水里,这一步目的让面条更劲道
- 3.
面条装入调好料汁的碗里,滴入一滴麻油,码上配菜即可
这款热汤面特别简单,但是素高汤很重要所以不能省略,素高汤做法看以前菜谱http://www.xiachufang.com/recipe/102949520/
碗底加入酱油和胡椒粉,c葱花,蒜末,然后将高汤块加入适量水化开煮沸淋入碗里
锅里加入多一些的水,下挂面煮,中途加两次水,然后捞出在冰水里,这一步目的让面条更劲道
面条装入调好料汁的碗里,滴入一滴麻油,码上配菜即可