鹦鹉的做法

鹦鹉的做法

鹦鹉的做法的做法说明

带孩子做花式面包,锻炼孩子的动手能力,原因在上篇(簸箕的做法)上讲了很多了,这里不讲了,就当暑假兴趣班吧!😁

鹦鹉的做法的食材和调料

面粉(中粉)克100克
鸡蛋1只(全部蛋清+半个蛋黄,重37克
11克
0.5克
奶粉10克
玉米10克
酵母1克
工具
剪刀、牙签、筷子、油纸、图一张
色素适量

鹦鹉的做法的做法与步骤

  1. 第1步.

    把除油外的所有材料混合,揉光,加油揉软,不要出模。

    鹦鹉的做法的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    调色,材料分三小块出来配色,我分别加的是茉茶粉、竹炭粉、红色素,一点点就行,加后揉匀,盖保鲜模保湿,放置几分钟。

    鹦鹉的做法的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    对着图,也油纸上开始做,我手机上下了个鹦鹉图,边看边做,也可打印后放油纸边或油纸下,放油纸下做,比例更准,但看不清,先用黑色做嘴。

    鹦鹉的做法的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再做脚,用绿做尾,剪刀剪两下。如粘剪口撒点粉。

    鹦鹉的做法的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    继续下羽毛,也剪几下

    鹦鹉的做法的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    再做身,用没色的面团。

    鹦鹉的做法的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    做眼,分四圈,从外到内淡红、深红、无加色、黑眼珠。

    鹦鹉的做法的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    做好用牙签和筷子压实,调整比例位置,调细做好看一点吧。调时可160度预热烤箱了。

    鹦鹉的做法的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    涮蛋黄,入烤箱。

    鹦鹉的做法的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    160度上下火,烤8~10分钟,上色差不多盖锡纸,再烤两分钟出。

    鹦鹉的做法的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    对比一下效果,我做的右边的,颜色不是太好,总体还行😜

    鹦鹉的做法的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    竖的图片只显示一半,转过来就全显示了。

    鹦鹉的做法的做法步骤 第12步

小贴士

做的慢,可把面团放冰箱,拿块做了再拿,多的可放冰箱保存下次做,但发了效果差些。做的顺序一定不能错,先做视觉远的,就是下面的,再做上面的,这样烤后才不会走样。

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