少油版云南红三剁

少油版云南红三剁的做法说明
利用柔的自身油脂,不再额歪放油,会更健康一些。
姜是风味的关键,要对方一些
少油版云南红三剁的做法与步骤
- 1.
准备与西红柿等量的猪肉馅
- 2.
西红柿,辣椒切丁,姜蒜切末
- 3.
先炒肉馅,盛出后炒西红柿,不要时间太长,不用让西红柿出汁
- 4.
辣椒炒到断生后放入肉馅炖片刻即可
小贴士
用不粘锅才可以不放油炒肉馅。
姜分两次加入。
西红柿不能炖烂成酱了,要有颗粒感
利用柔的自身油脂,不再额歪放油,会更健康一些。
姜是风味的关键,要对方一些
准备与西红柿等量的猪肉馅
西红柿,辣椒切丁,姜蒜切末
先炒肉馅,盛出后炒西红柿,不要时间太长,不用让西红柿出汁
辣椒炒到断生后放入肉馅炖片刻即可
用不粘锅才可以不放油炒肉馅。
姜分两次加入。
西红柿不能炖烂成酱了,要有颗粒感