番茄鸡蛋西瓜皮饺子
番茄鸡蛋西瓜皮饺子的做法与步骤
- 1.
夏天的幸福是什么 空调WIFI西瓜～ 西瓜不小心买的皮厚了怎么办 做菜！
- 2.
把西瓜皮去皮切丁（不要问我西瓜皮就是皮怎么去！去的是绿衣！）放点盐等着 放盐的目的是把西瓜皮里面的水分收一收 不然水太多没发包
- 3.
西红柿切丁 放盐等着 放盐原理同上
- 4.
和面（建议和面的水用上面西红柿收出来的汁 又营养又颜色好看又不浪费） 和好的面团用东西盖着静置醒醒
- 5.
炒鸡蛋：锅烧热 放油 放鸡蛋 放盐（放鸡蛋都知道是搅拌好的鸡蛋液吧？如果你打算整个蛋带壳放进去 那只能恭喜你 你就是黑暗料理界冉冉升起的新星…）
- 6.
拌陷：西瓜皮碎 西红柿碎 炒鸡蛋碎 一起搅拌 放蚝油 少量盐 十三香 胡椒粉等 按照口味自己调咸淡
- 7.
醒好的面团再揉吧揉吧 滚成长条 切成小面团 擀成饺子皮
- 第8步.
包饺子
- 第9步.
包完的饺子 可以煮 可以炸 还可以做煎饺～
小贴士
记得西瓜皮和西红柿都提前放点盐收收汁 不然包的时候水太多不好包
