酸汤面
酸汤面的做法说明
家乡的味道。去下馆子，最后一道菜总是它，吃了大油大腻的菜后，suo一口酸汤面，十分舒爽，最爱它的酸汤，十分爽口！
酸汤面的做法与步骤
- 1.
准备好酸菜（个人喜欢老酸菜），莲藕（切薄片），酥肉
- 第2步.
先把莲藕煮煮，软硬看个人喜好。这是配菜，不喜欢莲藕的可以放其他东西。
- 第3步.
放酸菜一起煮，加入适量植物油。此时可以调味了，盐，糖看个人口味。
- 第4步.
放入酥肉，稍微煮一下就可以了，因为它本来就是熟的。然后盛碗里，等会放面条。
- 第5步.
煮面。另起一锅水，煮沸后下面条，如图煮出白沫后浇入一碗凉水，再沸腾后，尝尝软硬，适时起锅。
- 第6步.
把面条挑入刚才的酸汤里，大功告成啦！
小贴士
汤多面少最美味
