凉拌小木耳
凉拌小木耳的做法说明
酸酸甜甜很开胃啊。脆脆的口感~~~哎呀多汁不腻。
凉拌小木耳的做法与步骤
- 第1步.
干木耳泡发，葱姜蒜切沫，小尖椒切丁，泡椒切丁。
- 2.
泡发好的木耳放进冷水，水煮沸一两分钟。木耳熟了捞出，过冷水。沥干水。备用
- 3.
放入切好的姜蒜沫，还有辣椒丁，然后放入糖放醋放生抽，搅拌一下，再放盐。
- 4.
热锅热油，放点芝麻，倒入半好的木耳上。再滴两滴香油。放葱花，搅拌均匀。OK妥妥的！！
小贴士
第一，糖醋口的，不喜欢吃酸的也可以酌情添加。
第二，木耳煮不要太老，吃起来脆脆的才有口感。
第三，放入冰箱冷鲜一下吃起来更爽更入味。
