快手奶香饼(超详细)

快手奶香饼(超详细)的做法说明
这真的是快手早餐,只不过是我话太多了而已😁😁😁
注:我这个方子是三四张奶香饼的量。
快手奶香饼(超详细)的做法与步骤
- 第1步.
将鸡蛋打散。打散后放到一旁备用。
- 第2步.
将糖放入无水无油的大碗或盆中。
- 第3步.
将鸡蛋液倒入碗中。
- 第4步.
再将奶粉放进去。
- 第5步.
稍加点水搅拌均匀。注:如果用奶粉的话,必须把奶粉疙瘩消灭掉。
- 第6步.
面粉需过筛,制作情谨慎!
- 第7步.
加水加水再加水,面疙瘩实在整不碎,可以用刮刀戳碎或者沿着边摁碎。搅拌成稀糊状。
- 第8步.
放盐提鲜。
- 第9步.
调最小火,用铲子把黄油弄化。
- 第10步.
想尽办法把他在不粘锅里弄成饼状,然后。翻面再翻面,只要有焦壳,就可以出锅。之后依次做出所有奶香饼。
- 第11步.
做好啦,是不是非常漂亮呢?
小贴士
面糊里的疙瘩必须搅拌均匀。否则完成之后会有疙瘩在饼上。
如果家里没有纯牛奶,也可以用奶粉。就是第五步会有奶粉疙瘩。
倒入锅里以后,你可以拿着锅把手,慢慢的让它流到旁边,你也可以用铲子给它扒拉到旁边形成饼状。