QQ糖双色布丁

QQ糖双色布丁

QQ糖双色布丁的食材和调料

牛奶1袋
QQ2袋,每袋70克。

QQ糖双色布丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    先准备好两袋不同口味的QQ糖和一袋牛奶。我的QQ糖是一袋70克的。

    QQ糖双色布丁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把QQ糖放到容器里面。

    QQ糖双色布丁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里倒水。

    QQ糖双色布丁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把装有QQ糖的容器放进去。

    QQ糖双色布丁的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后开火加热。

    QQ糖双色布丁的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    不停搅拌,直到全部化成糖浆。

    QQ糖双色布丁的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    倒到玻璃碗里。然后让它冷却到比室温高一点的温度。

    QQ糖双色布丁的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    然后倒牛奶,如果牛奶倒进去两者分离,就说明糖浆温度太低了。如果把牛奶倒进去,出现了奶花,这就说明温度太高了,这样都不好。 所以我们先倒一点点进去,看到是正常的在倒。 牛奶与QQ糖的比例大概是1.5:1

    QQ糖双色布丁的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    将牛奶倒进去,然后搅拌均匀。

    QQ糖双色布丁的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    倒到杯子里,盖上保鲜膜,再在上面戳几个洞。

    QQ糖双色布丁的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    放到冰箱的冷藏室里面。冷藏一晚上,那先去睡觉好了。

    QQ糖双色布丁的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    第二天,迎着黎明的曙光与清晨的鸟语花香把它从冰箱里拿出来。

    QQ糖双色布丁的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    成功啦,哈哈哈哈。翻过来也不会掉。

    QQ糖双色布丁的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    我们要做双色的布丁,所以我们拿出第二包QQ糖。

    QQ糖双色布丁的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    重复步骤,将它放到容器里。

    QQ糖双色布丁的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    锅里放水,开小火。将容器放进去。

    QQ糖双色布丁的做法步骤 第16步
  17. 第17步.

    把qq糖融化成糖浆

    QQ糖双色布丁的做法步骤 第17步
  18. 第18步.

    装到玻璃碗里冷却到比室外稍高一点的温度。

    QQ糖双色布丁的做法步骤 第18步
  19. 第19步.

    然后倒牛奶。我这里把糖浆凉的太过了,已经有点分离了。

    QQ糖双色布丁的做法步骤 第19步
  20. 第20步.

    不过没关系,使劲搅拌就好了。

    QQ糖双色布丁的做法步骤 第20步
  21. 第21步.

    然后把它倒入玻璃杯里

    QQ糖双色布丁的做法步骤 第21步
  22. 第22步.

    把它盖上保鲜膜,戳几个洞。

    QQ糖双色布丁的做法步骤 第22步
  23. 第23步.

    继续放到冰箱的冷藏室里面。

    QQ糖双色布丁的做法步骤 第23步
  24. 第24步.

    拿出来啦!

    QQ糖双色布丁的做法步骤 第24步
  25. 第25步.

    把保鲜膜揭开

    QQ糖双色布丁的做法步骤 第25步
  26. 第26步.

    成品闪亮登场

    QQ糖双色布丁的做法步骤 第26步
  27. 第27步.

    (话不多说,上图)

    QQ糖双色布丁的做法步骤 第27步
  28. 第28步.

    (话不多说,上图)

    QQ糖双色布丁的做法步骤 第28步
  29. 第29步.

    (话不多说,上图)

    QQ糖双色布丁的做法步骤 第29步
  30. 第30步.

    敲好吃! 那这份超长教程就到这里了,拜拜~

    QQ糖双色布丁的做法步骤 第30步

小贴士

要记住牛奶与糖浆的比例是1.5:1



如果把牛奶倒到糖浆里面出现了奶花,就把糖浆继续放凉再倒入牛奶试试。


按我这个比例做出来的甜度刚好,吃起来QQ弹弹的,但如果你们想要更嫩一点的话,就按牛奶与QQ糖2:1的比例做

美食资讯

QQ糖双色布丁相关菜谱大全