黑芝麻山药糕
黑芝麻山药糕的做法说明
最近掉头发有点严重，做了这个黑芝麻山药糕来补补，夏天做好放冰箱冷藏一会，凉凉的又滋补又好吃😄
黑芝麻山药糕的做法与步骤
- 第1步.
黑芝麻炒熟，用料理机打成黑芝麻粉。
- 第2步.
黑芝麻粉中加入熟糯米粉，混合均匀。糯米粉微波炉高火2分钟即熟，不要加热过头了，我就是加热3分钟，有点糊了😜
- 第3步.
在混合均匀的粉粉中加入蜂蜜、芝麻油、麦芽糖，混合成团。
- 第4步.
现在做山药馅料，把山药去皮蒸熟，捣成泥，再加入白砂糖，淡奶油，奶粉，糖一点一点加，根据自己的口味调整糖的用量。混合均匀。
- 第5步.
将黑芝麻团分成30克一个，山药团分成20克一个。
- 第6步.
黑芝麻团压扁，一个黑芝麻包裹一个山药团，滚圆。
- 第7步.
装入模具，挤压成型。
- 第8步.
完成！
- 第9步.
开吃😁
小贴士
加了山药馅料，改善了黑芝麻比较容易腻的口感，黑芝麻皮里加了糖浆和蜂蜜，山药不需要加很多糖了，冷藏再吃更好吃😄
