麻油沙姜鸡(中餐厅菜单)

麻油沙姜鸡(中餐厅菜单)

麻油沙姜鸡(中餐厅菜单)的做法说明

因为看了第一季的中餐厅爱上了做菜!现在中餐厅已经到了第二季了,我打算跟着中餐厅同步耶✌️

麻油沙姜鸡(中餐厅菜单)的食材和调料

4块
少量
鸡腿1只
生抽少许
老抽少许
料酒少许
少量

麻油沙姜鸡(中餐厅菜单)的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料,第二列三盘分别为:老抽,生抽,料酒。

    麻油沙姜鸡(中餐厅菜单)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒入少许油加热至有青烟。

    麻油沙姜鸡(中餐厅菜单)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把沙姜放入锅中,翻炒一会。

    麻油沙姜鸡(中餐厅菜单)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后放入鸡肉,翻炒至8成熟。

    麻油沙姜鸡(中餐厅菜单)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入料酒、生抽、老抽。

    麻油沙姜鸡(中餐厅菜单)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后再加入适量的水,等水沸了转小火煮10到15分钟。等汁浓稠了然后盛出,觉得淡的话可以加入适量的盐!

    麻油沙姜鸡(中餐厅菜单)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    中餐厅同款麻油沙姜鸡就完成了!

    麻油沙姜鸡(中餐厅菜单)的做法步骤 第7步

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