菠萝豆腐饼

菠萝豆腐饼的做法与步骤

1. 1.

   菠萝用盐水泡过后切碎，豆腐打成泥，火腿肠切丁

2. 2.

   三种原料混合在一起，然后加糖、盐、鸡蛋清和少量面粉和匀

3. 3.

   锅里留底油，油热后用勺子将豆腐泥入锅摊平（一次不要入锅太多，否则容易碎）。煎到两面发焦即可出锅