清蒸紫薯or紫薯饭
清蒸紫薯or紫薯饭的做法说明
作为被房东克扣电费的小可怜
本可爱决定米饭和紫薯一块煮。
紫薯饭
用料
米饭 正常量
紫薯削皮(大紫薯的话取两头部分小的话就整个)
为什么取两头呐？因为两头的纤维比较多，直接蒸的话筋多口感不好
只需要一个电饭煲
清蒸紫薯or紫薯饭的食材和调料
| 紫薯 | 几个？看饭有多少 |
清蒸紫薯or紫薯饭的做法与步骤
- 1.
1先把平时量的米饭备好，水放多一点点（杂粮米饭也可以） 2把削好的紫薯切丁，像一节手指大小铺在米饭上 3加入一步蒸紫薯 把中间部分的大紫薯或整个的小紫薯放在蒸篮中和米饭一起做 我是用的电饭煲的杂粮选项 估计有一个半小时 家里没有的也可直接烧水蒸，之后看一下紫薯有没有蒸熟 做完就是这样的
- 第2步.
漂亮吧
- 第3步.
美味～
小贴士
蒸出来的紫薯口感一级棒
蒸紫薯的时候下面的水或饭饭会变紫色哦
