蒜香大虾

蒜香大虾的做法与步骤

1. 第1步.

   大虾开背去掉虾线，洗净后用料酒腌制10分钟备用。 葱切段，大蒜切碎，香菜、小辣椒切好备用。

   
2. 第2步.

   锅加热后放入油，放入大蒜和1小勺白砂糖爆香。

   
3. 第3步.

   大蒜爆香后加入大虾，依次加入盐和白胡椒粉，等虾变红，8成熟后加入葱、辣椒、香菜，再翻炒1分钟就可出锅了。

   
4. 第4步.

   海鲜要趁热吃哦