宿舍餐---咸鲜腊排骨汤

宿舍餐---咸鲜腊排骨汤的做法与步骤

1. 第1步.

   腊排骨洗净，冷水泡两个小时，焯水；鸡腿洗净，加姜片、料酒焯水。

   
2. 2.

   排骨、鸡腿冷水下锅，加适量姜片，大火煮开，转小火炖至汤变白（这步忘拍了）

3. 第3步.

   换大火，加入土豆、年糕，出锅前放入金针菇煮熟，加入适量盐调味即可。