南瓜巧饼

南瓜巧饼的做法说明

邻居给了一箱南瓜，我和妹妹俩做了南瓜巧饼！
巧饼是我们当地的叫法，是每年七夕节的一种传统吃食。可以做烤箱版本，也可以做电饼铛版本。

第1步.
直接把生南瓜🎃加点牛奶和水打成泥（因为我懒的去蒸😛）只是这样会有南瓜渣渣，不过并不影响口感呦😌
第2步.
加入酵母，鸡蛋，牛奶，白糖，搅拌均匀（白糖加的少，因为我不喜欢太甜的，没有再用水，只是在打南瓜汁的时候加了点水，用的纯牛奶🐮多加鸡蛋这样会蓬松）
第3步.
搅拌搅拌搅拌
第4步.
和面，软一点呦😄
第5步.
给妹妹布置了作业，看完了书，发现俩小时过去了………俩人一边揉面一边做最后就有点发酵大了😂 妈妈说应该揉好面醒十几分钟就可以开始做了，做好了醒一会可以烤制了。不然模型的花纹都变了样子。
第6步.
我揉面，妹妹做
第7步.
进电饼铛😎
第8步.
没有盖盖子，一面上色了
第9步.
两面上色
第10步.
南瓜蜜豆饼🎃
第11步.
太热了，25℃空调还是流汗("▔㉨▔)汗