素炒梅豆角

素炒梅豆角的做法与步骤

1. 第1步.

   把梅豆角头尾去掉，一定要把丝去了，这样口感好。

   
2. 第2步.

   将处理好的梅豆角洗干净折成两半，放在盆子中备用。

   
3. 第3步.

   锅中热油，加入蒜片。

   
4. 第4步.

   把梅豆角倒入锅中翻炒，然后加入一勺盐，翻炒片刻加入半碗水，盖上锅盖大火三分钟左右。

   
5. 第5步.

   等到梅豆角颜色变绿，加入味精，翻炒出锅。