可乐鸡翅,不一样的味道

可乐鸡翅,不一样的味道的做法说明
女儿提出要吃可乐鸡翅,妹妹喜欢口味甜一些的。就按她们各自要求,做了这道不一样的可乐鸡翅。
可乐鸡翅,不一样的味道的做法与步骤
- 第1步.
洗鸡翅的时候,用小刀在鸡翅上2面共戳3个洞。再在2面各划上2刀,泡在水里把血水泡出。
- 第2步.
等血水泡出后,用力挤干鸡翅,尽量挤干一些。放入生姜
- 第3步.
放入黄酒
- 第4步.
放入盐
- 第5步.
放入可乐,需没过鸡翅。腌制20-30分钟
- 第6步.
盐好后,入锅煎至两面金黄
- 第7步.
把刚才的腌料倒入锅中,加入一个干辣椒、生抽。大火烧开
- 第8步.
一边收汁一边翻拌
- 第9步.
等汁收干即可
- 第10步.
装盘,撒上葱花
小贴士
这个,喜欢甜的,就可乐和糖多放些。不喜欢甜的,糖可以不放,因为可乐本身就是甜的。口味这个问题,亲们就自行调节吧😄