椰香桂花糕

椰香桂花糕的做法与步骤

1. 1.

   1、椰浆和糖放入主锅，5分/80度/速度1加热 2、加入两片吉利丁片，15秒/速度10混合，倒出冷却后放入冰箱冷藏2小时至啫喱状 3、清空主锅，放入糖桂花和200克水，5分钟/80度/速度1加热 4、加入2片吉利丁片，1分钟/80度/速度2加热，倒出冷却备用 5、在椰浆啫喱上倒入冷却的桂花糖浆，再次放入冰箱冷藏，约2小时至桂花糖浆结冻，脱模切开后即可享用