玫瑰花冰淇淋

玫瑰花冰淇淋

玫瑰花冰淇淋的做法说明

美好的暑假来临了!摆脱了可恶的作业和痛烦人的考试,吃货贝我了又回来了,大家有没有想我?

玫瑰花冰淇淋的食材和调料

牛奶60克
玫瑰干花(可食用)10-15朵
A奶油30克
A细砂糖15克
饮用400毫升
B奶油50毫升
B细砂糖30克

玫瑰花冰淇淋的做法与步骤

  1. 第1步.

    把饮用水、玫瑰花和A细砂糖放入锅内煮沸。

    玫瑰花冰淇淋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把煮好的玫瑰花茶过滤和A奶油、牛奶混合均匀。做为玫瑰奶茶。

    玫瑰花冰淇淋的做法步骤 第2步
  3. 3.

    将B奶油中加入B细砂糖打发至出现纹路,加入3-5块冰。取150毫升玫瑰奶茶和奶油混合。

  4. 第4步.

    加入2-3滴红色素混合,粉粉的才好看。

    玫瑰花冰淇淋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    到入模具中,刚好是3个小兔冰棒。这款冰淇淋是有冰渣的,如果不喜欢冰渣的话可以加一点水淀粉。(5克牛奶+2克淀粉)

    玫瑰花冰淇淋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    装好后放入冰箱冷冻6-12小时。

    玫瑰花冰淇淋的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    冻好后取出脱模就能吃了。

    玫瑰花冰淇淋的做法步骤 第7步

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