烟台.龙口嫩瓜包子
烟台.龙口嫩瓜包子的做法说明
小时候到了夏天经常会让妈妈包嫩瓜包子，妈妈做的味道非常鲜美，现在长大了我也学会怎么包了，把这种美食的做法分享给大家，也让我记起了儿时的好多美味回忆！
烟台.龙口嫩瓜包子的做法与步骤
- 第1步.
发好的面，我们把它揉均匀，放到盆里醒一醒
- 第2步.
五花肉切小丁，用豆瓣酱和甜面酱加入花生油、葱末、姜末腌制一会，嫩瓜去皮，切小丁备用。
- 第3步.
肉淹好后，加入嫩瓜、盐、味精、香油、耗油。
- 第4步.
把面切成大小均匀的面团，杆成皮就可以包了。
- 第5步.
大火40分钟，就可以出锅了😋
