意式奶冻-超快手甜品

意式奶冻-超快手甜品的做法说明
超级快手的三步甜点(没烤箱没手都能做)
意式奶冻是我至今为止见过最简单的甜品啦,喜欢吃甜品或者果冻的一定会很喜欢!
意式奶冻-超快手甜品的做法与步骤
- 第1步.
将吉利丁片至于冷水中软化(一定要冷水)
- 第2步.
将淡奶油、纯牛奶、白砂糖、香草精倒入锅中
- 第3步.
开小火烧至融化后关火(不可把溶液烧开)
- 第4步.
软化好的吉利丁片放入稍微冷却的锅中,搅拌至吉利丁片融化且混合均匀
- 第5步.
将混合好的溶液倒入杯子中,放入冰箱冷藏3小时以上
- 第6步.
撒上椰蓉/果酱/水果,装饰好了就可以拍个照开吃啦~
- 第7步.
放在盘子里也很好看哦
小贴士
1.吉利丁片一定要用冷水软化
2.溶液千万不可以烧开
3.最后的溶液可以滴几滴有色的水果汁调色
4.装饰的时候如果想把甜点从杯子中取出来,可以用热毛巾捂住杯身,过一会儿就可以倒扣脱模了
周末做做看吧~真的奶香十足,卖相优秀哦~