芝麻乳酪面包

芝麻乳酪面包的做法与步骤
- 1.
做烫面:20克高筋面粉+100克开水,小火搅拌成浆糊状
- 第2步.
面包桶加入面团(蔓越莓干切碎、黄油、奶油奶酪、黑芝麻酱等揉出膜后再加)
- 第3步.
面团第一次发酵,分割成100克一个,刚好可以分七个
- 第4步.
搅拌馅料
- 第5步.
包面包1
- 第6步.
包面包2,捏紧!
- 第7步.
发酵45分钟
- 第8步.
割包
- 第9步.
烘烤180度17分钟,中间调换烤盘,避免烤焦
- 第10步.
烤好放凉即可装袋
小贴士
软软的,甜度刚好,很好吃
做烫面:20克高筋面粉+100克开水,小火搅拌成浆糊状
面包桶加入面团(蔓越莓干切碎、黄油、奶油奶酪、黑芝麻酱等揉出膜后再加)
面团第一次发酵,分割成100克一个,刚好可以分七个
搅拌馅料
包面包1
包面包2,捏紧!
发酵45分钟
割包
烘烤180度17分钟,中间调换烤盘,避免烤焦
烤好放凉即可装袋
软软的,甜度刚好,很好吃