腊味煲仔饭(电饭锅版)

腊味煲仔饭(电饭锅版)

腊味煲仔饭(电饭锅版)的做法说明

本菜谱适用于有煲仔饭功能的电饭锅

腊味煲仔饭(电饭锅版)的食材和调料

腊肠3根
鸡蛋1个
腊肉100克
小青菜1把
大米1杯半

腊味煲仔饭(电饭锅版)的做法与步骤

  1. 1.

    大米淘洗干净,浸泡半小时

  2. 2.

    小白菜焯水

  3. 3.

    生抽,老抽,耗油做成料汁

  4. 4.

    电饭煲通电,抹一层油,放入米饭,兑水,水淹没米饭两毫米。喜欢吃软一点的就是食指第一关节的四分之一。按下煲仔饭键

  5. 5.

    煲仔饭功能中间会鸣叫,鸣叫时放入食材,打鸡蛋,浇好料汁,沿着锅边浇点食用油。等电饭煲停了,焯好的小白菜放在旁边,就可以开吃了!

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