鸡翅酿杂蔬饭

鸡翅酿杂蔬饭

鸡翅酿杂蔬饭的做法说明

对付家里挑食,而且不喜欢吃青菜的熊孩子,得烧脑筋,想各种既能饭菜合一,又好味省事的料理。(做之前建议先把菜谱看一遍)

鸡翅酿杂蔬饭的食材和调料

鸡翅8个
叉烧酱1勺
生抽少许
少许
酱汁部分:
生抽少许
少许
少许
生粉少许
半碗
米饭部分的配料:
米饭半碗
芦笋两条
泡发的香菇2个
土豆适量
萝卜干适量

鸡翅酿杂蔬饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、鸡翅去骨头,放一勺叉烧酱,少许生抽,糖腌20分钟。

    鸡翅酿杂蔬饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2、腌鸡翅的时间,我们可以来弄要做馅的杂蔬饭,里面的配菜根据你自己口味来配,不固定的。

    鸡翅酿杂蔬饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3、热油锅,下配菜翻炒熟了再倒煮好的米饭一起拌匀。

    鸡翅酿杂蔬饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4、用牙签扎住底部,把饭塞进去,塞到七分满,再用牙签扎住上头。这样煎的时侯不怕漏饭。

    鸡翅酿杂蔬饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5、小火煎到两面金黄,倒入酱汁调中小火焖到浓稀就可以出锅了。

    鸡翅酿杂蔬饭的做法步骤 第5步

小贴士

鸡翅去骨方法,用剪刀沿着骨头两边一直剪到底,直接就能抽出来不破皮。

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