孜然土豆丁快手版

孜然土豆丁快手版

孜然土豆丁快手版的做法说明

跟麻麻学的,简单快手,非常美味。这个量大概一人份。

孜然土豆丁快手版的食材和调料

土豆2个
适量宁多勿少
孜然看个人口味
适量够煎即可

孜然土豆丁快手版的做法与步骤

  1. 1.

    土豆切丁,大小均匀,太大不容易面,太小容易变渣渣

  2. 2.

    中小火,一层足够煎的油就可以,热锅后倒入土豆丁,等着不要急于翻炒

  3. 3.

    待土豆丁煎的那一面变黄出壳,翻炒两下。确认土豆丁整个都很面很面了(可以用锅铲切一个感受一下或者尝一个),整锅土豆丁各面都变黄出壳,撒盐撒孜然。咸一些更好吃。

  4. 第4步.

    继续炒几下,可以加大火,使外壳更好吃,有点点微糊更好了。差不多就出锅啦! 锵锵~~~超香!有烧烤的感觉!

    孜然土豆丁快手版的做法步骤 第4步

小贴士

1.火候一定要够,里面不面就不好吃啦
2.刚下锅不要急于翻炒
3.咸点糊点更好吃

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