桂花椰汁千层糕
桂花椰汁千层糕的做法说明
炎热的夏天总是想着吃一些冰冻的美食，也总是习惯性的打开冰箱寻找。 今天介绍一款桂花千层糕，它质地细软Q弹、，口味香甜可口，具有浓郁的桂花清香， 而且含有丰富的营养价值哦，是老少皆宜的甜点
桂花椰汁千层糕的做法与步骤
- 第1步.
用500g的水把黄糖片加热融化
- 第2步.
融化好的黄糖水加入50g桂花糖搅拌均匀，待凉备用
- 第3步.
200g的椰浆中加入240g牛奶拌均
- 第4步.
放凉后的桂花糖水加入另外的110g马蹄粉搅拌，搅拌至无颗粒
- 第5步.
放凉后的桂花糖水加入另外的110g马蹄粉搅拌，搅拌至无颗粒
- 第6步.
桂花糖溶液和椰浆溶液已完成待备用
- 第7步.
再倒入一层桂花糖溶液，再蒸几分钟凝固
- 第8步.
再倒入一层桂花糖溶液，再蒸几分钟，然后再倒入椰汁浆，交换倒入，，浆液全部蒸完之后，再大火蒸20分钟左右，即可
- 第9步.
蒸好之后取出，待凉切块
小贴士
1：每次蒸的时间需要凝固才可以倒入第二份椰浆蒸，否则容易混，没有层次感
