蜂蜜红枣糕

蜂蜜红枣糕

蜂蜜红枣糕的食材和调料

红枣沙200克
泡打粉4克
小苏打3克
鸡蛋7个
低筋面粉200克
150克
色拉油150克
红糖50克
液态酥油60克
蜂蜜30克

蜂蜜红枣糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    撒少许高筋面粉,刷层油,放红豆,如果蛋糕液少于模具,要把模具里面的油擦干净

    蜂蜜红枣糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    先称枣沙200克,放蜂蜜30克,搅拌均匀

    蜂蜜红枣糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放绵糖100克和红糖50克,搅拌均匀,然后分次加入鸡蛋,不要一次性加入,搅拌均匀

    蜂蜜红枣糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    油一次性加入,色拉油150克,液态酥油60克,搅拌均匀

    蜂蜜红枣糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    筛入面粉200克,泡打粉4克,小苏打3克,搅拌均匀

    蜂蜜红枣糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    如果发干可以适当放15克左右的温水,然后放入模具,七分满

    蜂蜜红枣糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放上红豆,然后在桌上振几下,出空气,烤箱预热,然后放烤箱,上温180度,下温160度,烤22分钟左右把烤盘外翻一次,静等出炉(^_^)

    蜂蜜红枣糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    出炉前记得振几下,蜂蜜红枣糕完成了

    蜂蜜红枣糕的做法步骤 第8步

小贴士

本次用料能出7个左右的产品

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