免揉！无糖！超级懒人版适合哺乳期黑胡椒黑土豆全麦脆皮包
免揉！无糖！超级懒人版适合哺乳期黑胡椒黑土豆全麦脆皮包的做法说明
一款好黑的脆皮包~重点是免揉啊免揉，只要搅搅，外面脆，里面软
免揉！无糖！超级懒人版适合哺乳期黑胡椒黑土豆全麦脆皮包的做法与步骤
- 第1步.
蒜瓣打碎，有颗粒感也没关系，吃起来更香
- 第2步.
加入黑土豆一起搅碎
- 第3步.
称好全麦粉
- 第4步.
加入黑胡椒
- 第5步.
加入盐
- 第6步.
加入酵母，酵母和盐不要放在一起
- 第7步.
加入橄榄油
- 第8步.
加入牛奶或水混合成面团
- 第9步.
在面团里加入土豆泥和蒜泥，用搅拌机混合好，盖保鲜膜放入冰箱冷藏至少12小时。
- 第10步.
冷藏完成后，在案板上稍整形
- 第11步.
室温发酵50分钟
- 第12步.
中心戳洞洞
- 第13步.
面团分成六分
- 第14步.
搓扁揉圆
- 第15步.
烤箱预热200度，30分钟
- 第16步.
刚出炉真是超级脆
- 第17步.
冷冻后回炉烤5分钟一样好吃
小贴士
黑土豆就是黑土豆，不是紫薯，看起来像紫薯，吃起来是土豆。
