水煎包子

水煎包子的做法与步骤

1. 1.

   1,先用30克温水把孝母（8克）化开，静5分钟 2.温水470克加白糖80克、一个鸡蛋、5克盐放一起，搅拌到白糖全化；再加入中面粉和化开的孝母，用快子搅拌一直不粘手加入玉米油50克，再手和面到光滑就可以。 3.面团静30~40分钟左右，就可以包包子

2. 第2步.

   放水加入许少玉米油，开大火水沸关火

   
3. 第3步.

   4.包包子好了，静放在20分钟左右，放进锅，开大火。

   
4. 第4步.

   大火煮到水少了，转小火继续煎。

   
5. 第5步.

   小火煎到没水，再翻面继续煎。

   
6. 第6步.

   翻面后，继续煎2分钟关火。

   
7. 第7步.

   完美出锅。