芝麻核桃酥(腰果酥)

芝麻核桃酥(腰果酥)

芝麻核桃酥(腰果酥)的做法说明

老公很爱喝茶,经常和朋友泡茶聊天。给他配上我自己做的爱心饼干和甜心芝麻糖,评价很好👍✌️

芝麻核桃酥(腰果酥)的食材和调料

碎(烘烤过)100克(随意)
植物油75克
65克
鸡蛋1个
1克
低筋面粉225克
苏打粉2克

芝麻核桃酥(腰果酥)的做法与步骤

  1. 第1步.

    核桃压碎放入烤箱中层上下火150度烘烤15分钟左右(按个人烤箱温度适当调整)

    芝麻核桃酥(腰果酥)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    第一步先放入油,糖粉,鸡蛋混合拌匀,第二步加入盐,用面粉筛筛入低筋面粉,苏打粉,用手搓匀后加入醉核桃仁,再搓成一个大面团即可。

    芝麻核桃酥(腰果酥)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    拿一小团面搓成圆球后压扁放入烤盘中

    芝麻核桃酥(腰果酥)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    在饼干上面刷一层全蛋液,撒上几粒芝麻。

    芝麻核桃酥(腰果酥)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱预热至180度,将饼干放入烤箱中层,调至上下火180度,烤20至23分钟即好(烤到20分钟时打开看一下,金黄色时就好了,如果颜色很浅就再烤几分钟,根据饼干的大小不同调整时间)

    芝麻核桃酥(腰果酥)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出炉后放置冷却再装入密封容器,放冷后吃才酥脆可口😋

    芝麻核桃酥(腰果酥)的做法步骤 第6步

小贴士

核桃可换成花生,腰果(要原味烘焙过,不要有盐的)

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