超级浓郁的珍珠奶茶雪糕
超级浓郁的珍珠奶茶雪糕的做法说明
吃过阿奇侬的网红珍珠奶茶雪糕就爱不释手，网上似乎还没有这个雪糕的做法，我就先来做一次尝试啦～啦啦～
糕体方子借鉴嘟嘟love小悠悠的特浓牛奶雪糕💗
超级浓郁的珍珠奶茶雪糕的做法与步骤
- 1.
两包茶包放到牛奶中小火煮至想要的茶味浓度，关火焖一会，捞出茶包冷却牛奶。
- 2.
冷却完加入淡奶油，用打蛋抽搅拌均匀。
- 3.
分别加入白砂糖、玉米淀粉、奶粉搅拌均匀，每次均匀后再放下一个。
- 第4步.
将搅拌均匀的牛奶液倒入小锅里（用不粘锅），全程用小火不断搅拌，煮至汤汁变得浓稠，但仍可流动，如炼乳一般能挂在锅壁上就可关火。
- 第5步.
用滤网过滤一次，放入寒天搅拌均匀，放凉至室温，最好能冷藏到有一点冰。
- 第6步.
将液体倒入雪糕模，放冰箱冷冻4-6小时左右，一般我都是放一晚上。
- 第7步.
糕体浓郁但是因为有了红茶而一点都不腻，寒天Q弹有嚼劲，个人认为比阿奇侬12块一支的好吃多了，还能省钱，大家都来试一试吧！🎉🎉🎉
小贴士
这个量我可以做四支棒冰，具体还要看放的料的多少
