Sticky baked chicken wings 韩式酱汁烤鸡翅
Sticky baked chicken wings 韩式酱汁烤鸡翅的食材和调料
| 鸡翅 | 500克 |
| 蜂蜜 | 2大勺 |
| 酱油 | 1/2杯 |
| 番茄沙司 | 1杯 |
| 米醋 | 1杯 |
| 韩式辣酱 | 2大勺 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒 | 适量 |
| 装饰用芝麻 | 适量 |
| 装饰用葱叶香菜叶 | 适量 |
| 食用油 | 1/4杯 |
Sticky baked chicken wings 韩式酱汁烤鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
将番茄沙司，米醋，酱油，蜂蜜和韩式辣酱混合均匀，小火熬煮浓缩至1杯的量，大约需要15分钟，熬煮好的酱汁够四斤鸡翅用的，冰箱可以保存一个星期
- 2.
鸡翅洗净晾干，表面划几刀好入味，与1/4杯的油，适量盐和胡椒混合入味，烤箱预热165℃，上下火，烤盘放铝箔再放鸡翅，烤制30分钟。
- 3.
30分钟后，将鸡翅从烤箱拿出，把铝箔与汤汁一并丢掉，重新将鸡翅装入干净适合烤箱的容器，把烤箱预热220℃，15分钟，趁预热时候，取1/4杯熬好的酱汁与鸡翅混合，摆盘装入烤箱。
- 第4步.
烤好撒芝麻，香葱叶及香菜叶，青柠檬即可。
