葱油花卷

葱油花卷的做法与步骤

1. 1.

   面团配料，双手交替揉面，揉至光滑团

2. 第2步.

   杆成长方形，长（一根擀面杖）28cm，宽20cm，然后刷油从右往左刷，最左留一指宽不刷油，撒盐手高一点会比较均匀，铺葱也同样留一指宽，从右往左卷，底部沾点水粘好卷起，滚一滚均匀，把接缝放最底下压住

   
3. 第3步.

   切去头不要，切一指宽，6-7个面肧，横放中间压到底不要压断，左右延展拉开在底部粘合，然后蒸10分钟