香蕉蛋糕(无油少糖)

香蕉蛋糕(无油少糖)

香蕉蛋糕(无油少糖)的食材和调料

香蕉4根(650g)
鸡蛋4个
低筋面粉400克
泡打粉20克
牛奶250克
细砂糖20克(可酌情增加)

香蕉蛋糕(无油少糖)的做法与步骤

  1. 第1步.

    把香蕉捣碎(有部分小块没关系)

    香蕉蛋糕(无油少糖)的做法步骤 第1步
  2. 2.

    捣碎后的香蕉里加入蛋、糖、牛奶,搅拌均匀。

  3. 第3步.

    筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀。烤箱预热180度。

    香蕉蛋糕(无油少糖)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入包好锡纸的烤盘,震动几下,无气泡即可。表面可撒一些芝麻、坚果。放入预热好的烤箱,中层,170度,35分钟。

    香蕉蛋糕(无油少糖)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    成品,由于我的糖放的很少,不是很甜,所以表面撒了一点糖粉。

    香蕉蛋糕(无油少糖)的做法步骤 第5步

小贴士

1、想吃甜一点的可以多加糖。
2、需要熟透的香蕉。

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