清炒空心菜

清炒空心菜的做法与步骤

1. 第1步.

   空心菜摘掉叶子，只留杆。

   
2. 第2步.

   将空心菜切成合适的长短，三四厘米吧。

   
3. 第3步.

   大火，锅烧热，加油，油热下蒜瓣炒一会，然后倒空心菜下去炒，炒至断生，加盐，再炒几下，即可出锅。