虫草莲子汤
虫草莲子汤的做法说明
刚办完婚礼，老公瘦到113斤了。我可能娶了半个老公🤷♀️🤦♀️🤔 给老公补一补。南方汤水很好，但有的汤东北人喝不惯。作为一个东北人亲测，这个方子很好喝，温润甘甜，材料也很简单。
虫草莲子汤的做法与步骤
- 1.
准备：莲子泡一会儿。
- 2.
排骨洗净，冷水下锅焯水。
- 3.
虫草花、莲子、排骨一起下锅，放入热水，水开后文火煲两个小时以上。
- 4.
煲好后放盐。撇掉浮油味道更好。我把排骨捞出来做了红烧排骨。
小贴士
可用瘦肉代替排骨，克数相应减少。煲汤中途不能添水，实在缺水添热水。
