芒果牛奶布丁

芒果牛奶布丁

芒果牛奶布丁的做法说明

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芒果牛奶布丁的食材和调料

芒果1个
牛奶250ml
吉利丁片1片
白砂适量

芒果牛奶布丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    布丁淡黄色是因为用芒果果珍代替了糖(家里没有榨汁机) 做法超简单,吉利丁(片或粉,又称明胶或鱼胶,是从动物的骨头提炼出来的胶质)入水溶化后混入牛奶、椰浆,适口味加入白砂糖、淡奶油,隔水加热并搅拌至混匀,倒入模具中,于冰箱冷藏静置3小时以上。

    芒果牛奶布丁的做法步骤 第1步

小贴士

吉利丁片用冷水泡软再隔水加热至溶化
原料混合后液体温度不宜过高
至于加什么只要你开心就好

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