网红沙皮狗慕斯蛋糕
网红沙皮狗慕斯蛋糕的做法说明
一直想做这款慕斯～终于拔草了！4寸！方子是买模具的时候卖家送的，分享出来，成品真的非常非常可爱！
网红沙皮狗慕斯蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
黑巧克力隔水融化 装入裱花袋，先在模具上挤到小狗狗的鼻子 眼睛 和爪子，放冰箱冷藏5～10分钟左右
- 第2步.
巧克力加入牛奶隔热水用刮力搅至完全融化（温度不要过高）
- 第3步.
融成的巧克力牛奶糊
- 第4步.
趁着余温加入冰水泡软的吉利丁片 融化搅拌均匀 待用
- 第5步.
淡奶油加糖打至7成发，与巧克力糊拌匀
- 第6步.
装入裱花 挤入模具中 轻轻震出气泡，包上保鲜膜，放入冰箱冷冻6小时以上。（最好冻一晩上！）
- 第7步.
取出脱模，是不是很可爱😁
- 第8步.
这是黑巧克力做的
- 第9步.
这是加了芒果汁的
- 第10步.
小斑点狗
小贴士
多出的慕斯液可以做一杯慕斯杯😊
