红——西红柿打底菜

红——西红柿打底菜

红——西红柿打底菜的做法说明

跟一位陕西邻居阿姨学的西红柿炒西葫芦,这个搭配很美味,我们家人也爱吃。

受此启发,西红柿炒丝瓜也是一样的美味。都是热油爆蒜后先放西红柿炒,再下丝瓜,炒熟后放调味料:盐酱油葱花任选。

西红柿打底菜还有哪些?

红——西红柿打底菜的食材和调料

西葫芦1个
西红柿1个
适量
酱油适量
1瓣

红——西红柿打底菜的做法与步骤

  1. 1.

    蒜切碎,西红柿切块,西葫芦切半圆片。

  2. 2.

    热锅烧热油,下蒜粒爆香,下西红柿炒至半融化,下西葫芦翻炒软熟。

  3. 3.

    放盐和酱油调味即可。

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