宝宝辅食 猪肉鲜虾香肠

宝宝辅食 猪肉鲜虾香肠的做法说明
外面买的香肠有防腐剂,香精 自己做的安全放心
宝宝辅食 猪肉鲜虾香肠的做法与步骤
- 第1步.
我用的是黑猪肉 腿肉
- 第2步.
厨师机绞肉 我用的是凯伍德厨师机
- 第3步.
鲜虾5个 我用的是黑虎虾 300克猪肉泥 葱姜提前20分钟泡水 宝宝吃到姜末可不好
- 第4步.
虾去壳用刀背压成泥再轻轻剁十几下就可以了
- 第5步.
将虾和猪肉糜混合,入葱姜水 20克 料酒5克 盐2克 年纪小的宝宝盐量要减少,因为宝宝脏器没有发育完全,分解不了钠,用力画圈搅上劲。
- 第6步.
香肠模具用刷子或喷雾油壶底部洒点油,如果模具好也可省略此布
- 第7步.
把裱花袋放入一个深一点的杯子里,倒入搅拌好的肉泥
- 第8步.
裱花袋剪手指粗细的一个口,将肉泥挤入模具,略高于平面
- 第9步.
准备上蒸笼
- 第10步.
上汽后蒸25分钟
- 第11步.
成品就是这样,全家都能吃