酸奶芝士慕斯

酸奶芝士慕斯

酸奶芝士慕斯的做法说明

之前做曼食的配方总是不满模,就自己改量一下,8寸的配方哦

酸奶芝士慕斯的食材和调料

奶油奶酪400
细砂糖146g
酸奶400g
柠檬汁30g
吉利丁片3片
淡奶油270 g
蛋糕2片

酸奶芝士慕斯的做法与步骤

  1. 第1步.

    1:室温软化奶油奶酪,加入细砂糖搅拌均匀

    酸奶芝士慕斯的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2:加入酸奶搅拌均匀,再加入柠檬汁搅拌

    酸奶芝士慕斯的做法步骤 第2步
  3. 3.

    想要口感顺滑点的,这个气候可以先过滤一次

  4. 第4步.

    吉利丁片喝热水融化加入芝士糊搅拌均匀

    酸奶芝士慕斯的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    打发奶油到出现纹路又马上消失的状态,然后加入芝士糊里搅拌均匀

    酸奶芝士慕斯的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    然后一片蛋糕一层慕斯糊再一层蛋糕片一层慕斯糊的倒进8寸磨具,放进冰箱冰4小时以上,然后就可以装饰啦

    酸奶芝士慕斯的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    美美哒

    酸奶芝士慕斯的做法步骤 第7步

美食资讯

酸奶芝士慕斯相关菜谱大全