朝鲜大冷面

朝鲜大冷面的做法与步骤

1. 第1步.

   面条冷水下锅，筷子一直搅动面条，把面条搅散，大约煮三分钟，看面条透了就好了。 千万別煮太久。

   
2. 第2步.

   捞出面条反复冲涼水直至面条凉了，沥干备用

   
3. 第3步.

   苹果，黄瓜切丝

   
4. 第4步.

   面条放大碗里，把冷面里的酱汁，芝麻，苹果丝，黄瓜丝码上，倒入一小瓶冰水即可。 当然如果有肉片，泡菜就一起码上吧 （牛腱，牛肚作法请参考我前面的食谱）